PIERRE HERMÉ:SURPRISE CÉLESTE

PIERRE HERMÉ -SURPRISE CÉLESTE


O  renomado chef patissier Pierre Hermé taz novidades regularmente! E essa surprise céleste é um deleite! 
O site especializado http://www.parispatisseries.com fez um artigo sobre esta delícia!
É um tipo de merengue crrocante por fora, recheada por um creme tipo mousse de maracujá, biscoito de amêndoas torradas e para dar um toque acidulado, uma geléia de ruibarba e morango!
Vale a pena experimentar!!


72 rue Bonaparte 75006 Paris